Ayrı bir kapta yoğurdu, rendelenmiş zerrinmsağı ve tuzu karıştırıyoruz. Soğuyan havuçları da ekleyip karıştırdıktan sonrasında servis tabağına kırmızııyoruz. İsteğe ilgilı üzerine üzgün ceviz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bidayetla temel dalamak arasında mideye müthiş ferahlık vermesinin tarafı dizi, sofranın gani durmasında da birincil etmendir.
Sadece 5 dakikada yapabileceğiniz bir meze ile pratikliğin sınırlarını zorluyor, haddizatında günün her hatırana yaraşır efsane bir kâm hazırlıyoruz. İşte bu derece kolay: Ağırbaşlı mezesi tarifi
Komşu Meze’den meze hileırken, Teslime Bacı’nın kendi bahçesinden mahsullerle hazırladığı aile prodüksiyonı turşulardan da fiyat olarak alabilirsiniz. Bu dolaşmaşuların lezzeti, antrparantez bir yazıyı hak edecek kadar özel!
2024 Haziran Ayının 30 Pop Tarifi Haziran kocaoğlannın son günlerinde ayın en pop tarifleri enfes sıralaması ile rağmenızdayız! Güzel bir yaza…
Balkan ülkelerinin biricik soslarından ajvar da kurduğunuz nefis sofraya misafir tutulmak istiyor. Patlıcanlı, kırmızı biberli, tam da damak zevkimize yaraşır bu güzelliği de buyur etmez miydiniz masanıza?
Süzme Yoğurtlu, Yeşil Elmalı Semizotu Salatası: Taze ve hoppa bir salata arayanlar derunin mefkûre. Semizotunun ve yeşil elmanın uyumu, süzme yoğurt ile birleşerek ferahlatıcı bir lezzet sunuyor.
Itici sandviçlerin olmazsa olmaz salatası olan Moskof gâvuru salatası, ten yemeklerinin semtına da çok yakışıyor. Amerikalı salatasına da meze tarifleri benzetilebilen bu nefis meze kolay hazırlanması ve sofraları tamamlamasıyla favori lezzetlerinizden olacak: Rus Salatası
İnsanı renklerin enerjisine inandıracak bir meze tarifi daha! Yoğurtlu mor lahana mezesi, cıvıl cıvıl rengi ve leziz tadıyla tam da iftar sofrasına layık lezzetlerden.
Pırasa mevsiminin gelmesini dört gözle bekleme sebebi olan bu özel meze tarifimiz bile sebzevat sevmeyenlere dahi afiyetle pırasa yedirecek kadar iddialı olanlardan. Her sofrada yerini alması gerekenlerden: Yoğurtlu pırasa mezesi tarifi
Biberli meze severlerin ağızlarını sulandıracak bir tarifle devam ediyoruz. Anayasa malzeme olarak yalnızca biber ve yoğurt kullanıp, karışımı zerrinmsakla lezzetlendireceğiniz son ayar kolaylık ama farklı bir meze tarifi.
Erişteleri haşlayıp mıpeçe ve kornişon ekleyin; solukmsaklı mayonezli yoğurtla harmanlayıp servis edin; tadına doyamayacaksınız.
"Klasik mezeleri çoktan müheyya ettim bile amma beş altı da başkalık gerekli soframa" diyenleri çabucak böyle alalım. Nohutun en tatlı hali humusu bal kabağıyla buluşturalım.
Kereviz sevmeyenlerin dahi sevdiği bir mezeyle listemizi sonlandırıyoruz. Güz gelip de kerevizler tezgahlara çıktığı anda iyi gani sofralara taşınması gerekenlerden.